GOLD TRUSKAWKOWY

Ocet balsamiczny Gold truskawkowy

Gęsty, korpusowy ocet balsamiczny Gold w rześkim towarzystwie truskawek.

Idealna kompozycja esencjonalnego smaku octu balsamicznego wraz ze zrównoważoną słodyczą moszczu pozyskanego ze świeżych truskawek. Posiada zaskakujący dwuwymiarowy smak. W pierwszej fazie doświadczymy słodkiego, orzeźwiającego smaku moszczu truskawkowego, następnie na podniebieniu odczujemy klasyczny smak naszego niepowtarzalnego octu balsamicznego Gold, który przyjemnie łączy się z truskawkami, pozostawiając na długo przyjemny posmak

Zastosowanie

Idealnie komponuje się z różnego rodzaju deserami w szczególności lodami oraz owocami. Świetnie nada się także jako dodatek do różnego rodzaju serów, najbardziej polecamy skosztować go w połączeniu z serem kozim.

kontretykieta

Składniki

Ocet balsamiczny Gold 50% (Gotowany Moszcz winogronowy(82%) i ocet winny(18%). Moszcz pochodzący z własnych winnic i selekcjonowanych przez województwo Emilia Romagna. (Lambrusco di Sorbara DOC). Ocet winny z Emilii Romagni), 50% gotowany moszcz ze świeżych truskawek

Nie zawiera

barwników, konserwantów, alergenów, dodatkowych siarczyn, glutenu

Kwasowość

Temp. przechowywania

0° - 30° C

Ważność

5 lat

Dostępny w poj.:

250 ml

Atrakcyjność sensoryczna

Wygląd

Gęsty, czysty i błyszczący, głęboki brązowy kolor.

Zapach

Przypominający zapach dżemu truskawkowego z delikatną nutą octową.

Smak

Dwuwymiarowy, najpierw odczuwamy smak przypominający dżem truskawkowy, następnie na pierwszy plan wychodzi nuta octowa. Smaki te łączą się tworząc niesamowite doznania, które na długo pozostają na podniebieniu.

Wartości odżywcze

Wartość energetyczna

316 Kcal – 1325 kJ

Tłuszcze

0 g

W tym nasycone

0 g

Węglowodany

78 g

W tym cukry

78 g

Sól

0,04 g

Białko

1,27 g

Podstawowy warunek otrzymania doskonałego Octu Balsamicznego to powolne dojrzewanie.

Ocet Due Vittorie Oro spędza sporą część swojego życia w dębowych beczkach, co sprzyja uwalnianiu się tanin i pochłanianiu esencji drewna. Przed zabutelkowaniem zostaje poddany rygorystycznym kontrolom laboratoryjnym, co stanowi gwarancję wysokiej jakość i zgodności z obowiązującymi normami. Bazowa słodycz octu Due Vittorie łączy się harmonijnie z kwasowością, a gęstość i zapach dopełniają wyjątkowo przyjemne odczucia zmysłów. Pojawiający się w końcowej odsłonie degustacji posmak wiśni kieruje myśli ku niezliczonym możliwościom połączeń tego wyjątkowego smaku w daniach serwowanych na każdą okazję.